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Papada Defumada
Feito da papada de suíno inteira, passando por processo de salga e defumação natural, o que confere uma característica especial ao produto. Possui mais gordura comparativamente com o bacon de barriga.
- Forma de apresentação para venda:
Embalagem primaria: Plastica a vácuo peso variável.
Embalagem secundaria: Caixa de papelão 20 kg
- Informação Nutricional :
Porção 100g (4 fatias em média). Valor energético= 250kcal = 1044kJ (12%VD*); Carboidrato 0g (0%VD*); Proteína 18g (23%VD*); Gorduras totais 20g (35%VD*); Gorduras saturadas 8g (33%VD*); Gorduras trans 0g (0%VD*); Fibra alimentar 0g (**VD); Sódio 662,89mg (28%VD*). Não contém quantidades significativas de carboidratos e fibra alimentar. *% Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Valores diários de referência não estabelecidos.
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